くいもの屋わん」をはじめとする店舗経営業務についてです。



主に、売上の管理や在庫の管理、衛生面の管理から、販促企画の立案やおすすめメニューの開発まで、店舗運営に必要な多岐にわたる業務を担当していただきます。また、アルバイトの採用や教育にも関わり、早い段階から経営者としての視点やマインドセットが求められる重要なポジションです。 Reword iconReword







当社は「くいもの屋わん」を中心に展開するチェーン店ですが、自由度の高い店舗づくりが特長です。

これは社長の大泉が店長職を経験していることに基づく経営方針です。

地域のことを最もよく知るのは店舗の従業員であるため、彼らの意見を尊重することが重要だと考えています。これにより、従業員の主体性が引き出され、モチベーションの源泉につながると信じています。

さらに、300以上の店舗を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けていないのは、現場の従業員の調理技術向上と、調理の楽しさがやりがいにつながると考えるからです。

私たちは、画一的なサービスやメニューの提供にとどまらず、独自のアイデアを生かした店舗づくりを目指しています。







【具体的には】



・マーケティング・販売促進



・キャンペーンやメニューの企画・立案



・ホール・キッチンのマネジメント



・アルバイトの採用・教育・シフト管理



・調理全般



・食材・酒の発注・管理







※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

「くいもの屋わん」を中心とした店舗経営業務について。主な業務には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、アルバイトの採用・教育などがあり、経営者としての精神が早い段階から求められます。 当社は「くいもの屋わん」を基盤としながら、チェーン店でありながらも自由な店舗運営を強みとしています。これは社長の大泉が店舗での経験を持っていることに起因した経営方針です。地域の事情に最も詳しいのは店舗の従業員であり、彼らの意見を尊重することで主体性を引き出し、モチベーションの向上につながると考えています。また、300店舗以上を展開しているにもかかわらず、一次加工場（セントラルキッチン）を設けない理由は、現場の社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにつながると考えているからです。 画一的なサービスやメニューの提供にとどまらず、アイデアを活かした店舗運営をお願いしたいと考えています。 【具体的な業務内容】 ・マーケティングや販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材や酒の発注・管理 ※希望に応じて、他業態への異動も可能で、幅広いノウハウを習得することができます。

「くいもの屋わん」を中心とした店舗経営業務について。主な業務には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、アルバイトの採用・教育などがあり、経営者としての精神が早い段階から求められます。 当社は「くいもの屋わん」を基盤としながら、チェーン店でありながらも自由な店舗運営を強みとしています。これは社長の大泉が店舗での経験を持っていることに起因した経営方針です。地域の事情に最も詳しいのは店舗の従業員であり、彼らの意見を尊重することで主体性を引き出し、モチベーションの向上につながると考えています。また、300店舗以上を展開しているにもかかわらず、一次加工場（セントラルキッチン）を設けない理由は、現場の社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにつながると考えているからです。 画一的なサービスやメニューの提供にとどまらず、アイデアを活かした店舗運営をお願いしたいと考えています。 【具体的な業務内容】 ・マーケティングや販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材や酒の発注・管理 ※希望に応じて、他業態への異動も可能で、幅広いノウハウを習得することができます。

仕事内容

くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。

主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。



「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。

これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。

その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、

従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に

繋がると考えています。

また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、

現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。



画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。



【具体的には】

・マーケティング・販売促進

・キャンペーンやメニューの企画・立案

・ホール・キッチンのマネジメント

・アルバイトの採用・教育・シフト管理

・調理全般

・食材・酒の発注・管理



※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け 経験に基づき、各業務をお任せいたします。 業務に慣れていただいた方には、以下の業務もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等

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【業務内容の詳細】 ・串打ち ・調理 ・焼場 ・盛り付け 経験に応じてお仕事をお任せいたします。 スキルが向上した方には、以下の業務もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理など

【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け これらの業務は、経験に応じてお任せします。 慣れてきた方には、以下の業務もお任せします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 など