オフィスレディ | 【エリアmgr昇格後は年収708万円以上】＜東京＞日本料理店エリアMgr候補

正社員

株式会社mihaku 2024.05.17 UPDATE

PICK UP POINT

募集背景
店舗数拡大のため
※2030年までには20店舗を予定（海外出店も計画中）

■2022年度2023年度に飲食業界初の「ホワイト企業認定シルバー」を取得しています。
■店長、エリアマネージャーであっても完全週休2日制、労働時間短縮に繋がる環境をご用意しています。

勤務地住所
＜東京＞
◆京都瓢喜銀座本店
東京都中央区銀座7丁目16-14銀座イーストビル1F・2F

◆京都瓢喜西麻布店
東京都港区西麻布1-10-6西麻布1106ビル1F

◆京都瓢喜赤坂店
東京都港区赤坂3丁目12-7赤坂ソシアルビル2F

◆京都瓢喜八重洲店
東京都中央区日本橋3-13-11油脂工業会館1F

◆京都瓢喜京橋店
東京都中央区京橋2-7-14ビュレックス京橋1F

◆京都瓢喜新橋店／香水亭新橋店
東京都港区新橋1-15-5ぺルサ1156F／7F

◆京都瓢斗渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-2-3東急プラザ渋谷 7階

◆香水亭六本木本店
東京都港区六本木6-7-7MERCURY 六本木1・2F

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募集要項

募集職種

スーパーバイザー・教育担当 / 小売・流通 / フード・アミューズメント

仕事内容

日本料理、しゃぶしゃぶ店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。
※店舗スタッフとして現場を経験いただいた後に、店長職を経験。その後、エリアマネージャーの昇格を予定

【業務詳細】
まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。将来的には、エリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。

雇用形態

正社員

給与

490 ～ 600 万円/年収

給与詳細

想定年収 490万円～
【形態】月給制

【備考】
月給￥409,000～基本給￥282,459～固定残業代￥106,541～深夜手当￥20,000等を含む/月
【昇給】年2回（2月、8月）
【諸手当】
通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制超過分別途支給）

勤務時間

10:30 ～ 23:30
＜就業時間＞
（所定労働時間8時間）
【休憩】60分
【残業】有
【備考】固定残業代の相当時間：45.0時間/月※選択可能、備考欄参照

※原則、10:30～23:30までの通し勤務となります。
※固定残業時間は、「月45時間」「月60時間」で選択可能です。

勤務地 / 最寄り駅

・京都府京都市下京区東塩小路町

京都府 JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) 京都駅

応募資格

【いずれも必須】
■中・高単価商材を取り扱う店舗での店長経験3年以上
■飲食店での複数店舗のマネージメント経験1年以上
■新たな企業で1から学ぶ姿勢をお持ちの方
■人の意見を素直に受け入れられる方

歓迎/尚可
■居酒屋などの業態経験
■席数50程度以上の店舗勤務経験
■お客様への「おもてなし」を大切にできる方
■当社の仲間として、チームワークを大事にしながら一緒に会社を盛り上げてくださる方
■英語スキル（海外のお客様も多いです）
※「高級日本料理店」という業態の経験がなくても、「一流の接遇マナー」「丁寧なおもてなし」を学ぶ意欲をお持ちの方でしたら大歓迎です。

福利厚生・待遇

【制度・設備】
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
【退職金】有
【社会保険】健康保険厚生年金保険雇用保険労災保険
【寮・社宅】無
【その他制度】住宅補助手当あり、退職金制度

休日・休暇

【休日】110日
完全週休2日制（希望休）
※原則好きな曜日でお休みいただけますが、土日・祝日、繁忙期はシフト調整のお願いをする場合がございます。
※休日出勤が発生した場合は、前週または翌週に代休を取得いただきます。

【有給休暇】有（10日～）

★フリーバカンス制度あり
※繁忙期（10～12月）を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休（公休2日＋有給休暇4日以上＋特別休暇1日）の取得が可能です。

特徴

完全週休2日制 / 社宅/家賃補助制度あり