株式会社筑波学園ホテル
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株式会社筑波学園ホテル/茨城/パティシエ

茨城県つくば市 / 正社員

給与
190,000 ~ 230,000 円/月収
勤務地
茨城県つくば市
雇用形態
正社員
休日
シフト制 休日詳細:月一のシフ…
中途入社5割以上 内定まで2週間 シフト勤務 女性活躍中 急募 研修制度充実 語学力が活かせる 資格取得支援あり

ここがポイント

ホテルにて、ディナーショーを華やかにする『デザート』作り、またメニュー考案などを行うパティシエ職としてご活躍いただきます。

募集要項

募集職種
フード・アミューズメント
仕事内容
【あなたが考えて作ったデザートで、ウェディングや宴席、ディナーショーなどを彩る!楽しく働ける職場です!】
今回は当ホテルの食事に彩りを添えるデザートを作るパティシエを募集。
メニュー作りにも携われる、やりがいの大きなポジションです!

仕事内容は、
・ケーキの仕込み
・ムースの仕込み
・チョコレート飾りの加工(テンパリングなど)
・フルーツやナッツのカット
・絞りやプレート書き
・デセール
・宴会場への運搬
・発注や棚卸しなどの事務作業
・清掃やゴミ出しなど
レストランのコース料理やウェディングや宴会、テイクアウト商品などデザートの活躍の場は多種多様。
毎日のデザート作りを仕入れから完成までお任せします!

また、レストランの担当者と連携してメニューの考案にも携わっていただきます。
一人ひとりの裁量も大きくアイデアも発揮できるポジションです!

☆入社後の流れ☆
まずは衛生管理やアレルギー対応など基本の部分をしっかりレクチャー。
その後、経験やスキルに応じて徐々に担当をお任せしていきます。
ホテルならではのデザート作りのノウハウをきちんと伝授いたしますのでご安心ください!

ゆくゆくは部門のトップなど
キャリアアップのチャンスも豊富です!

就業先部署:ホテル日航つくば
転勤の有無:なし
自動車通勤可(無料駐車場あり)
自転車通勤不可
服装:制服(有料)
雇用期間の定めなし
勤務スタイル:出社勤務
応募資格
必要な免許・資格:高校卒業以上、普通自動車免許(AT限定可能)
必要な経験・スキル:パティシエ経験が3年以上ある方
給与
190,000 ~ 230,000 円/月収
賞与あり(年2回)
昇給あり(年1回)
給与締め:1日
給与支払日:当月25日
経験や年齢によって変動します
賞与:年2回(6.12月)
昇給:年1回)/4月
勤務地

・茨城県 つくば市 吾妻1-1364-1

茨城県 つくばエクスプレス つくば駅

勤務時間

8:00~16:30
休憩時間:60分
月平均時間外勤務:5時間
休日・休暇
シフト制
休日詳細:月一のシフト提出、希望休有り
就業時間特記事項:※ホテルの営業状況により、勤務時間が変わる可能性がございます
※残業はほとんどありません

会社情報

企業名
株式会社筑波学園ホテル
採用事務局
オフィスレディ運営事務局

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