株式会社グルメ杵屋
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株式会社グルメ杵屋/京都府京都市下京区/店長・店長候補

京都府京都市下京区 / 正社員

給与
230,000 ～ 350,000 円/月収
勤務地
京都府京都市下京区
雇用形態
正社員
休日
シフト制 就業時間備考：【シ…
5日以上連続休暇取得可能 ブランクOK フリーター歓迎 U・Iターン歓迎 上場企業 交通費全額支給 内定まで2週間 シフト勤務
株式会社グルメ杵屋
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ここがポイント

店長候補：グルメ杵屋レストランが経営する各店舗での店長候補として運営業務をお願いします。

書類選考なし

募集要項

募集職種
スーパーバイザー・教育担当
仕事内容
【具体的には】
◆店舗スタッフとして以下のような業務をお任せします。
・ホールでの接客
・キッチンでの調理
・レジでのお会計
・店内の清掃、整理整頓
・新店のオープン準備　など。

◆慣れてくれば少しずつ店舗運営に関わる業務
　（在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理）などもお任せしていきます。

◆1つのブランドでずっと働き続ける道もありますが、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。

＜「店長KPI評価制度」を2023年1月から導入！＞
お店の売上やミステリーショッパーの評価、材料費の管理、
従業員の定着率など様々な部分を数字で可視化し正当な評価を行います！

店長に就任後は賞与が年4回あり(3ヶ月に一度)、
あなたの頑張りが収入として還元されます。
またお店の利益に対しても還元する仕組みも取り入れており、
年収1000万円を目指すことも可能です！

＜以下のような方を歓迎します＞
・安定した会社で飲食の仕事を続けたい
・新しいブランドをつくっていきたい
・チームワークを大切にする職場で働きたい
・変化に対して前向きに取り組める

≪独立支援制度有≫
■経営委託する店舗
・本人の希望勤務地・業態を会社より提案
・設備投資がゼロ／食器やメニュー等を引き渡し

■費用負担
・保証金100万円
・初月の人件費、募集費用、店舗の修理・メンテ費
・ロイヤリティは3％以上／店舗による

■店舗運営管理
・担当地域の地区長が指導
・本部フォローあり

■再雇用制度
契約終了後、グルメ杵屋社員に復職も可、要相談

就業先部署:杵屋 京都ポルタ店
転勤の有無:なし（転居を伴わない勤務地変更あり）
自動車通勤不可
自転車通勤不可
服装:制服（無料支給）
雇用期間の定めなし
勤務スタイル:出社勤務
応募資格
必要な免許・資格:日本国籍の方
必要な経験・スキル:‐
あれば尚可な経験・資格等:飲食店経験者、大歓迎です！
店長職(月給30万円～)採用となる方は、食品衛生責任者、防火・防災責任者の資格を取得していること。
給与
230,000 ～ 350,000 円/月収
賞与あり（年2回）
昇給あり（年1回）
給与締め:毎月末日
給与支払日:翌月15日
モデル年収:【年収例】
340万円／24歳　店舗スタッフ／入社1年（月給23万円＋諸手当＋賞与年2回）
500万円／27歳　店長／入社3年（月給30万円＋賞与年4回／140万円）
1000万円／33歳　店長／入社5年（月給30万円＋賞与年4回／640万円）
給与備考:＜店長職賞与詳細＞
1年目は支給なし2年目：0円～700万円（4月・7月・10月・1月）※上記金額は4回の合計給与＋賞与の上限は1000万円
例）月給30万円の場合月給×12カ月＝360万円年収上限1000万円－360万円＝640万円
給与備考：＜＜　給与詳細　＞＞
（店長経験者）
月給30万円～35万円＋各種手当
※固定残業代6万9500円～8万7200円（41～45時間分）含む　※超過分は別途支給

（未経験者）
月給23万円～35万円＋各種手当
※固定残業代2万3000円～8万7200円（15～45時間分）含む　※超過分は別途支給
※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します
賞与備考：6月・12月★店長職は年4回支給
店長職1年目は支給なし
昇給備考：毎年4月
勤務地

・京都府 京都市下京区 烏丸通塩小路下ル東塩小路町902 京都ポルタ地下街B1F

京都府 JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) 京都駅

勤務時間

実働7時間45分
休憩時間:60分
月平均時間外勤務:20時間
休日・休暇
シフト制
就業時間備考：【シフト時間例】9：00～22：00、11：00～22：00、12：00～22：00等

1ヶ月単位の変形労働時間制：週平均40時間以内
※実働7時間45分の完全シフト制勤務／実働1ヶ月172時間30分（月により異なる）
　 店舗毎に半月または10日毎でのシフトを作成しています。希望休は作成時にお伝えください。
※店舗の営業時間により多少異なります
★ほとんどの店舗が22時には閉店。自分の時間を大切にしながら働けます。
休日備考：月8日 シフト制/年間休日106日（96日＋特別連休10日）
その他の休日・休暇：【有給休暇】10日※入社6ヶ月後
・特別連休（入社月で異なる。2年目以降10日）：有給休暇の消化後に活用いただける休暇制度です。
・看護休暇

会社情報

企業名
株式会社グルメ杵屋
採用事務局
オフィスレディ運営事務局

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