株式会社美山
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株式会社美山 /千葉県成田市/企画・商品開発

千葉県成田市 / 正社員

給与
340,000 ～ 470,000 円/月収
勤務地
千葉県成田市
雇用形態
正社員
休日
その他固定休 休日備考：完全…
賞与あり/インセンティブあり 5日以上連続休暇取得可能 ブランクOK WEB面接OK 中途入社5割以上 交通費全額支給 ガソリン代支給 内定まで2週間
株式会社美山
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ここがポイント

キムチの研究開発のお仕事をお任せします◆乳酸菌と発酵の研究／研究にチャレンジしたい方歓迎

募集要項

募集職種
マーケティング・企画・宣伝
仕事内容
商品開発業務を担当していただきます。基本的には、同社の看板商品である「キムチ」の新商品開発をお任せします。

主に微生物、発酵、味の科学を中心とした基礎研究・応用研究・商品開発を行います。
時代のニーズに合わせたお客様の声に応えるべく、常においしいキムチを提供することがミッションです。

【求める人物像】
高付加価値・健康に寄与するキムチ作りを目指し研究開発部門の強化を図っており、商品開発に意欲がある方を求めています。

【所属部署情報】
3名在籍しており、室長、係長、メンバーの3名がいらっしゃいます。

下記のいずれかの研究開発をお任せ致します。

・キムチの製法に関する応用研究
現在は要冷蔵商品がメインですが、発酵や乾燥、冷凍による研究をお任せ致します。
今後の同社の商品ラインナップや販路拡大のために重要なポジションです。
冷凍は海外へのビジネスチャンスを広げることを想定しており、より広い視野を身に着けられる機会がございます。

・乳酸菌の応用研究
同社は大学等外部研究機関との共同研究や研究成果の商品化に向けた、研究・開発を実施しております。
乳酸菌と発酵を軸とした利益を創出する研究テーマの提案や実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験。
エビデンス取得試験委託先の選定とコントロール、機能性表示食品の申請及び消費者庁との折衝などをお任せ致します。

■独自の植物性乳酸菌「ミヤビスLB」について：
「キムチのmiyama」の長年の乳酸菌研究から生まれた独自の植物性乳酸菌※1「LB27（ミヤビスLB）」に、肌のうるおいを守るのを助ける機能があることがヒト臨床試験にて実証され、2019年、機能性表示食品の申請が受理されました。「いちおしキムチ」シリーズにはミヤビスLB（Lactobacillus brevis LB27）が含まれます。
※1 野菜など植物に由来（生育）する乳酸菌

就業先部署:成田工場
転勤の有無:なし
自動車通勤可（無料駐車場あり）
自転車通勤可（無料駐輪場あり）
服装:オフィスカジュアル・ビジネスカジュアル
雇用期間の定めなし
勤務スタイル:出社勤務
応募資格
必要な免許・資格:運転免許証（AT限定可）
必要な経験・スキル:食品業界での商品開発の経験
あれば尚可な経験・資格等:栄養士
給与
340,000 ～ 470,000 円/月収
賞与あり（年2回）
昇給あり（年1回）
給与締め:毎月末日
給与支払日:翌月10日
給与備考：月給制 月額基本給35万円～47万円×12ヵ月＋賞与
残業代全額支給
賞与備考：（2ヶ月目安）
昇給備考：（4月）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地

・千葉県 成田市 浅間452-27

東京都 JR山手線 東京駅

勤務時間

8:30～17:30
休憩時間:60分
月平均時間外勤務:20時間
休日・休暇
その他固定休
休日備考：完全週休2日制
その他の休日・休暇：週休二日,日曜,木曜,祝日,夏季,冬季,GW,産前・産後,特別

会社情報

企業名
株式会社美山
採用事務局
オフィスレディ運営事務局

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