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正社員
2026.07.24 UPDATE
募集要項
募集職種
その他
仕事内容
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
雇用形態
正社員
給与
450 ～ 650 万円/年収
給与詳細
月給：350,000円〜500,000円（日給月給制）
・賃金制度：月給日給制
例）月給35万の場合：固定残業代9.5万円に48Hのみなし残業代が含まれる
※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし
・昇給：四半期評価制度による
・賞与：年2回支給
・賃金制度：月給日給制
例）月給35万の場合：固定残業代9.5万円に48Hのみなし残業代が含まれる
※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし
・昇給：四半期評価制度による
・賞与：年2回支給
勤務時間
08:45 ～ 17:45
休憩：60分
残業：月平均20時間程度
休憩：60分
残業：月平均20時間程度
勤務地 / 最寄り駅
・埼玉県 さいたま市中央区上落合 2-3-5 アルーサB館4階
応募資格
・和、洋、中、韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
福利厚生・待遇
・交通費規定支給
・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます）
・退職金制度（規定有）
・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます）
・退職金制度（規定有）
休日・休暇
シフト制
・年間休日120日
・シフト制（基本は土日祝日中心に休みを調整します。）
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
・年間休日120日
・シフト制（基本は土日祝日中心に休みを調整します。）
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
特徴
転勤なし
/
残業月20時間以内
/
賞与あり/インセンティブあり
/
上場企業
/
オフィス内禁煙/分煙
/
年間休日120日以上
/
マイカー通勤可
会社情報
企業名
株式会社安楽亭
資本金
31億8,238万円
設立
1978年11月
代表者
代表取締役 柳先
住所
〒338-0001
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5
アルーサB館4階
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5
アルーサB館4階
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸業務、
飲食店経営のコンサルティング活動
飲食店経営のコンサルティング活動
業界
公的機関・その他
採用事務局
オフィスレディ運営事務局
