株式会社ポジティブドリームパーソンズ

調理スタッフ【JR仙台駅直結】月9休日／賞与年4回／調理手当有

宮城県仙台市青葉区中央 / 正社員

年収
370 ～ 500 万円/年収
勤務地
宮城県仙台市青葉区中央
雇用形態
正社員
休日
シフト制 月9休制（休日はシフ…
転勤なし 賞与あり/インセンティブあり 月給25万円以上 オフィス内禁煙/分煙 産休/育休/介護休暇あり
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
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ここがポイント

【会社の特徴】
育休の取得実績があります。

【ポジションの特徴】
メニュー開発から運営まで、すべてを担う調理スタッフです。勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがあり、自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受けながら、自身を常にアップデートできる環境です。

募集要項

募集職種
フード・アミューズメント
仕事内容
【弊社ならではのやりがい】
◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある！
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！

メニュー開発から運営まで、すべてを担うから“調理×経営”の圧倒的な地力が身に付くきます。
客単価、原価率、人件費、ロス、人件費。
現場の日々の判断が、売上と利益にどう直結するかを学びながら料理を磨き続けます。
結果として、単なる「料理人」ではなく「プロフェッショナル」へ。

未来の料理長、商品開発、あるいは独立 ――
どこへ行っても通用する、売り上げをつくる力・粗利を守る力・チームで成果を出す力が身に付きます。

当店では、シェフ自ら選んだ「こだわりの東北六県食材」を使用した料理を、
新しい発想でイタリア料理をベースにアレンジし、コースとアラカルトをご用意します。
みやぎサーモンや日高見牛、東北野菜など、地元ならではの素材を使用できるのも特徴です。

【仕事の内容】
・仕込み／調理全般／スタッフマネジメント／仕入れ・在庫管理 など

ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。
独立を目指すスタッフもおり、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します
（モデルケース）
①キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
②キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター
応募資格
・社会人経験1年以上
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術（最低限の調理リテラシーがある）
・フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験3年程度
【歓迎/尚可】
・イタリアン、フレンチでの調理経験者歓迎
・宴会調理経験者歓迎
※他ジャンルご経験のある方もご応募ください！
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。
給与
370 ～ 500 万円/年収
月給：279,840円〜360,400円（月給制）
＜予定年収＞
370万円～500万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：191,615円～271,582円
固定残業手当/月：62,665円～88,818円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜キッチン手当＞
30,000円～55,000円
※スキルに応じて支給あり/月

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
■前職での経験を考慮のうえ決定致します。上記金額はインセンティブが含まれた金額です。
■昇給年2回 (11月、5月)■決算賞与年1回 (5月)
■賞与年4回 (8月、11月、2月、5月）人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定。その達成率、成果に応じて支給（平均40万～60万円程度）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務地

・宮城県 仙台市青葉区中央 １丁目１ ホテルメトロポリタン仙台イースト 3階

勤務時間
10:00 ～ 23:00
休憩：60分
※シフト制
早番・基本・遅番とメンバーの通勤距離も加味してシフトを作成いたします
※1日8時間勤務
※月9日休み取得可能
残業：月平均40時間程度
休日・休暇
シフト制
月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日
シフト制：月9日間(※2月のみ8日間）
その他慶弔休暇、有給休暇あり

会社情報

企業名
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
設立
1997年7月
所在地
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1
代表者
西村輝夫
事業内容
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業
・レストラン施設の企画 ・ 運営事業
・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
・バンケット（宴会）施設の企画 ・ 運営事業
・フラワー施設の企画 ・ 運営事業
・コンサルティング事業
業界
サービス , レジャー , フード
ホームページ
https://www.positive.co.jp/
採用事務局
オフィスレディ運営事務局

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