「くいもの屋わん」を中心とした店舗経営業務についてご紹介します。

主な業務内容としては、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、アルバイトの採用・教育が挙げられ、早い段階から経営者としての意識が求められます。



当社は「くいもの屋わん」を主軸に展開し、チェーン店でありながらも、店舗の自由度が高いのが特長です。

これは、社長の大泉が店長職を経験していることに起因する経営方針です。

地域のことを最もよく知るのは店舗の従業員であるため、

従業員の意見を重視し、それによって主体性を引き出し、モチベーションの向上につながると考えています。

また、300店舗以上を展開しているものの、一次加工場（セントラルキッチン）を設けていないのは、現場の従業員の調理技術の向上と、料理の楽しさがやりがいにつながると考えているからです。



均一化されたサービスやメニューを提供するのではなく、アイデアを生かした店舗づくりをお願いします。



【具体的な業務内容】

・マーケティングおよび販売促進

・キャンペーンやメニューの企画・立案

・ホールおよびキッチンのマネジメント

・アルバイトの採用・教育・シフト管理

・調理全般

・食材および酒の発注・管理



※希望に応じて、他業態への異動も可能です。幅広いノウハウを習得いただけます。

おうちの買取・リフォーム企画・販売/お引き渡しまでトータルプロデュース！ 空き家を扱うことも多く、社会問題への貢献をダイレクトに感じられるお仕事です。 ■業務内容： 市場から独自のノウハウで中古住宅を買取、リフォームを行うことで商品化、お客様へ販売していただく企画営業です。 買取から販売まで、一棟の物件を一気通貫でプロデュースしていただきます。 資材設備メーカーへの大量発注、施工会社への安定発注から、高品質・低価格でのリフォームを実現。売主・買主双方の利益拡大が可能なビジネスモデルです。 ■具体的業務： 1）買取 自社のサービスサイトへお問い合わせいただいたお客様の持ち込み案件や、地域の不動産仲介会社からご案内いただいた案件などが買取対象になります。 売りたいと感じている顧客へのアプローチのみで、歩いて空き家を探す等の手法は取りません。 1度現地で内覧し、値付けに関わる情報収集、値付け交渉を挟み、社内査定で承認後、お客様と契約を行います。 買取価格の値付けは、リフォーム費用を想定し、利益率を勘案した販売価格から算出します。リフォーム費用・利益率は店舗内メンバーと相談し決定してきます。 毎月約7-8件内覧し、最終的に約1件が契約成立となります。 2）リフォーム企画 買取時に想定した購入ターゲットに沿って、リフォームプランをパートナー工務店と相談しながら形にしていきます。 社内で共有されている成功事例などを参考に、間取り変更も含め、水回りの修繕や外壁工事などの適切なリフォームプランを設定します。 3）販売 住宅webサイトへお問い合わせいただいたお客様や、自社のサービスサイトへお問い合わせいただいたお客様、販売代理店としての不動産仲介会社からご案内いただいたお客様へ販売します。 物件見学を実施、資金計画後にご契約となります。 毎月約4-5件のお問い合わせへ対応し、最終的に約1件が契約成立となります。 単価は1000万円〜3000万円（平均1500万円）ほどで、個人で中古住宅を購入してリフォームするよりも、トータルでの販売価格はお安く提供できていると自負しております。 ■目標： ・買取件数、販売件数 ・各個人の職級に応じて件数が設定される ※多くの方は目標を達成し、段々と職級を上げています。 ■1日の流れ： 09:00-スケジュール確認・メール返信 09:30-買取予定の物件についてインターネット上での事前情報収集 10:00-買取予定の物件を現地調査、役所で情報収集 12:00-お昼 13:00-買取済み物件の清掃作業、リフォーム工事状況の確認 16:00-不動産仲介会社へ売り出しの依頼、買取案件のヒアリング 17:00-事務作業（契約の取り交わし、書類の記入・提出、日報など） ■身に付くスキル： 買取から販売まで一人で一棟を担当するため、トータルコーディネーターとしての力が身につきます。 マーケティング・営業・サービス企画など、他の企業であればそれぞれの部署を経験しないと身につかないスキルを一度に取得できます。 また、不動産の買取から販売までを一気通貫でご担当いただくため、不動産としての基礎知識を一通り身につけることができます。 ■仕事の魅力： ①裁量が大きく、自己成長できる 買取から販売まで、ご自身で一棟をご担当いただきます。値付けや利益率の設定、リフォームプランから販売経路まで、ご自身で戦略を立てて作り上げた物件が無事に販売できた時の喜びはとても大きいです。 ②キャリアアップができる 拡大期のため、キャリアアップが叶う環境です。 新卒採用で入った方が3年目で店長職になるなど、ご自身の努力ややる気に応じてポストアサインが可能です。今後の店舗展開も拡大が予想されており店長職が増大、さらに部長職や副部長職などポジションも新設されている状況です。 インセンティブの上限もなく、個々人が適切に評価される仕組みが整っています。 ③自分自身が納得しているものを販売できる 完成品の販売ではなく、自身で考えたリフォームという商品企画を経て、自信を持って顧客に販売することができます。 ④チーム制で多くの仲間と喜びを分かち合うことができる エリアでのチーム制を導入しています。自分の目標達成だけでなく、エリアの目標達成に向け、切磋琢磨し情報共有をしながら業務を進めることができます。

オーナー様の予算内で事業として賃貸経営を成功させる プランを作っていく事が、積算職としてのミッションとなります! その為図面から数字を拾うだけでなく、フィールドワークから 建物の選定やプランニングのアドバイス等をお任せ致します♪ ◆具体的な業務内容◆ ○土地の測量補助等の現地調査(フィールドワーク) ○コストの算出 ○工法・建材・建物の選定 ○オーナー様への提案 ○営業・設計スタッフとの打ち合わせ ○業者との調整業務　等