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募集要項

募集職種
フード・アミューズメント
仕事内容
ご入社後はご経験を活かしながら当社の大切にしている思いや店舗業務を一通り覚えていただき、キャリアアップを目指していただきます。

■目の前のお客様が喜んでいただける事ならどんどんやっていこうという会社の考えのもと、ご自身の思いやサービスを形にし、多くのお客様に喜んでいただけるお店を皆と協力しながらつくり上げていただきたいと思います。

■ラーメン作りは当社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、ご経験がない方でもご安心いただけます。(セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません)

■明確な人事考課(年4回)の下、ご自身の頑張りがしっかり評価として反映され、キャリアアップや昇給昇格を叶えていけます。

■これから日本一になる会社のため目指せるキャリアは多くあり、頑張り次第では頭打ちになる事はありません。また、店長を経て複数店舗管理するマネージャーや新店立ち上げチーム、施工管理など目指せるキャリアの先も一本道ではございません。

■約40年間運営しておりますがここまでのやり方に凝り固まるつもりはございません。
2034年に700店舗に拡大する目標に向け、変化を恐れずお店や会社をより良くしていく一端を担っていただきたいと考えます。

■日本一のラーメンチェーンになり、お腹を空かしている子供たちに手を差しのべたいと考えております。
誰かの為に何かしたい思いのある方、当社を通して思いの実現を叶えていただければ幸いです。
(社会貢献活動:“子ども食堂”の開催、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布。貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます)

■主な業務内容
接客・レジ対応などのホール業務
仕込み・調理などのキッチン業務
売上・スタッフ管理を含む店舗運営業務(スタッフの採用・育成・評価・労務管理)
店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
お客様満足度向上のためのサービス提供

■ここがポイント
急成長中:2034年までに700店舗へ拡大を目指す
働きやすさ向上に注力:性別問わず多くのスタッフが活躍中
評価制度:年4回の明確な評価制度で努力が正当に反映される環境
社会貢献活動:子ども食堂などの社会貢献活動にも積極的に参加
雇用形態
正社員
給与
370 ~ 464 万円/年収
給与詳細
【給与】
年収:370〜464万円(昇格や社内資格取得により、初年度から昇給のチャンスあり)
月給:「基本給223,000円+残業代」~「基本給250,000円+役職手当30,000円+残業代」(残業代は1分単位で支給)

※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇
※賞与あり(入社初年度から支給対象)
※月給制

【昇給昇格】
※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、ご経験に合わせた階層での給与待遇で入社をいただけます
ブルー → イエロー1→ イエロー2 → グリーン1→ グリーン2→ オレンジ(店長1)

■ブルー:「ホール/調理担当」の求人をご確認ください
■イエロー1:基本給 223,000円+30時間の残業想定 48,380円=271,380円 / 想定年収 3,702,560円(賞与込み)
■イエロー2:基本給 225,000円+30時間の残業想定 48,780円=273,780円 / 想定年収 3,735,360円(賞与込み)
■グリーン1:基本給 230,000円+30時間の残業想定 49,830円=279,830円 / 想定年収 3,817,960円(賞与込み)
■グリーン2:基本給 232,000円+30時間の残業想定 50,280円=282,280円 / 想定年収 3,851,360円(賞与込み)
■オレンジ1:基本給250,000円+30時間の残業想定 60,690円+役職手当 30,000円=340,690円 / 想定年収 4,648,280円(賞与込み)

※想定年収は30時間の残業想定の為、実際は前後する可能性ございます。

【スープソムリエ】
ラーメン作りの社内資格を取得いただけますと、上記給与プラス手当が付きます。
Bソムリエ:2,000円 / Aソムリエ:7,000円 / Sソムリエ:10,000円

【キャリアタイプ】
※働き方を選択できるキャリアタイプがございますが、キャリアを目指していただく観点から本求人は選択不可とさせていただきます。
・残業:残業有
・公休:4週8休
・夜勤:夜勤可
勤務時間
休憩:60分
00:00~23:59の間でシフト制(店舗の営業時間に準ずる)

勤務時間:8時間
残業:月平均30時間程度
勤務地 / 最寄り駅

・茨城県

応募資格
【応募資格・必須要件】
※ 飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験がある方(飲食での業態は問わず)
福利厚生・待遇
【社会保険】
健康保険/厚生年金/労災保険/雇用保険

【健康・生活】
・年1回の健康診断
・賄い有
・どうとんぼり神座の他店舗での飲食代50%引き

【その他】
◆キャリアタイプ変更制度(年1回)
◆教育制度(各種研修・キャリア支援など)
◆制服貸与
◆交通費全額支給
休日・休暇
シフト制
・勤務形態:4週8休の1か月単位の変形労働時間制
・休暇:慶弔休暇/産前・産後休暇/育児休暇/介護休暇
・有給休暇:会社規程による
特徴
10人以上募集 / 転勤なし / 賞与あり/インセンティブあり / オフィス内禁煙/分煙 / 交通費全額支給 / 産休/育休/介護休暇あり
その他特記事項
【募集背景】
お腹を空かせているお子様を笑顔にするため、2034年に700店舗・1000億円にし日本一のラーメンチェーンになる事をを目指しております。
「現在の人手不足」を解決する為の採用では無く、「今後の出店に向けて」の採用を行っており、一緒に日本一を目指していただける方を継続して積極採用していきます。

【入社後のキャリアパス】
※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、ご経験に合わせた階層での給与待遇で入社をいただけます
■ブルー → イエロー1→ イエロー2 → グリーン1→ グリーン2→ オレンジ(店長)

■店長昇格後→マネージャー→エリアマネージャー→シニアマネージャー→運営統括

【受動喫煙対策】
原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)

【転勤の有無】
無し

会社情報

企業名
株式会社どうとんぼり神座
資本金
30,000,000円
設立
1995年03月
代表者
布施 真之介
住所
〒 530-0005 大阪府 大阪市北区中之島3丁目6番32号ダイビル本館17階1706号室
事業内容
■事業概要:
ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営。約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。ホテルのシェフ出身の同社社長の布施氏は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4%)という実績をあげています(2014年5月日経MJ調べ)。外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。
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